Une seule santé : Vers une approche intégrée pour préserver notre biodiversité

Le concept de « Une seule santé » (One Health) repose sur l'idée que la santé animale, végétale, humaine, et celle des écosystèmes sont intimement liées. Cette approche est cruciale à l'échelle mondiale, nationale et régionale. Pour cela, la Région Nouvelle-Aquitaine mobilise et accompagne divers acteurs dans une démarche pluridisciplinaire, cherchant des solutions innovantes, toutes regroupées dans un cahier des solutions.

Les enjeux sanitaires actuels

Selon l'Organisation mondiale de la santé, 23 % des décès et 25 % des maladies chroniques dans le monde sont liés à des facteurs environnementaux et comportementaux. Ces facteurs incluent la qualité de l'air, de l'eau, l'alimentation, l'exposition aux produits chimiques, ainsi que le bruit et les ondes. De plus, 75 % des maladies infectieuses émergentes chez l'Homme proviennent d'animaux. Ces statistiques soulignent l'importance de comprendre les interactions complexes entre la santé humaine, animale, végétale et l'environnement, ainsi que la nécessité d'une approche unifiée.

Un appel à l'action

« Sachant que tout est lié, il faut s'arrêter, réfléchir, écouter la science. Et réconcilier le scientifique, le politique et le citoyen », insiste Gilles Bœuf, spécialiste de physiologie environnementale et de biodiversité, et architecte de la stratégie « Une seule santé » de la Région. Cette stratégie a été intégrée dans la feuille de route de transition énergétique et écologique de la Région, intitulée « Neo-Terra ».

Des initiatives concrètes

La Région Nouvelle-Aquitaine a mis en place plusieurs actions concrètes dans le cadre de cette approche. En voici trois exemples :

• Vaccination obligatoire des canards gras : En raison de sa production de volailles en plein air et de son emplacement sur le trajet migratoire des oiseaux, la Nouvelle-Aquitaine est vulnérable à l'influenza aviaire hautement pathogène. Depuis octobre 2023, tous les canards gras élevés en France doivent être vaccinés, avec un vaccin à ARN messager développé par Ceva Santé animale. Véronique Kodjo, directrice industrielle de Ceva, souligne : « La grippe aviaire est un enjeu sanitaire majeur car plus le virus circule, plus il est susceptible de mutations et plus grand est le risque. »
• Solutions face au stress hydrique : La biotech charentaise Elicit Plant a développé un biostimulant à base de phytostérols, permettant aux plantes de réduire leur consommation d'eau de 20 % tout en maintenant leurs rendements. « Notre ambition était de réconcilier l’irréconciliable : trouver des solutions naturelles et pérennes sur la quantité d’eau nécessaire à l’agriculteur sans affecter ses rendements », explique Aymeric Molin, directeur général.
• Programme Re-Sources : Coordonné par la région depuis 2022, ce programme vise à préserver la ressource en eau potable en accompagnant les agriculteurs vers des pratiques agricoles durables. Aude Witten, directrice générale adjointe de l’agence de l’eau Adour-Garonne, précise : « Pour engager des politiques agricoles durables pour l’environnement, il faut que celles-ci soient durables économiquement. » En Charente, deux tiers des captages soutenus par Re-Source ont vu leur concentration en nitrates diminuer.

Conclusion

Ces initiatives démontrent l'importance d'une approche intégrée pour relever les défis sanitaires actuels. En unissant les forces des différents secteurs, la Région Nouvelle-Aquitaine montre l'exemple d'une transition vers une santé globale, bénéfique pour tous les acteurs concernés. C'est en alliant science, politique et engagement citoyen que nous pourrons construire un avenir durable et sain.